プロフィール

上野 芳江

秋田県出身、東京都在住の一般人。

高校時代、知らぬまに文芸部に入部させられ、小説を書き始める。

その後、細々とお話しを作り、現在に至る。

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ほうれんそうのおひたし

なべでお湯を ガンガン沸かせ

塩を入れて ボコボコ沸かせ 


ほうれんそうは 水で洗って 

根元の方を なべに入れろ 


1、2、3、4、 20秒 たったら

葉っぱも 入れろ 

1、2分で 茹で上がる 

しゃっきり澄んだ みどり


流水にさらせ 長めにさらせ

流水にさらせ 長めにさらせ

しぼって切れば 目にもあざやか

ほうれんそうの おひたしなのだ 


仕上げはかつおぶし 

かつおぶしなのだー!


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