上野 芳江
秋田県出身、東京都在住の一般人。
高校時代、知らぬまに文芸部に入部させられ、小説を書き始める。
その後、細々とお話しを作り、現在に至る。
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フライパンに油をひいて
さばの両面を軽く焼こう
色が変わったら皮目を上に
さばを平らに並べます
お水 日本酒 みりんにお味噌
しょうがを散らして落とし蓋
弱火でトロトロ煮詰めてほらね
さばの味噌煮の出来上がり
SABA-MISO SABA-MISO SABA-MISO
あったか御飯で食べましょう
SABA-MISO SABA-MISO SABA-MISO
みんなで一緒に食べましょう
SABA-MISO SABA-MISO SABA-MISO
日本の伝統の味
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