レシピ (更新中！！)
お家で簡単に作れるブルーベリーチーズケーキ
お家にある材料だけで作れるのでブルーベリー狩りをしたら作ってみよう！！
具材はミキサーで混ぜるだけなので小さなお子様と一緒でも安心して作れます。 普通に作るより簡単で時間も短いため忙しい方でも作れちゃいますよ(^▽^)/
材料（18センチ型１個分） cookpad参照
| クリームチーズ 200ｇ |
| 生クリーム 200㏄ |
| 砂糖 90~100ｇ |
| 卵 3個 |
| レモン汁 大さじ1 |
| 塩 ひとつまみ |
| 薄力粉 30ｇ |
| ブルーベリー 50ｇ |
下準備
クリームチーズは冷蔵庫から出して常温に戻しておきます。薄力粉は２度ふるいにかけてかけておきます。ブルーベリーを洗いざるにあげる。
1.
ケーキ型の大きさにカットしたクッキングペーパーを方の底に敷きます。 オーブンを１８０度に設定します。
2.
ブルーベリー以外のすべてミキサーに入れて１分間攪拌します。
3.
２をケーキ型に流し込んで水気を切ったブルーベリーを全体に均一になるように入れ、オーブンで35分～40分焼く
4.
焼きあがったらオーブンから出して冷ます。
5.
粗熱が取れたら逆さにし方からだしクッキングシートをはがしまた逆にしておいてお皿に乗せラップをし冷蔵庫で1晩冷やすとしっとり。
ブルーベリースムージー
材料も少なめだから簡単に作れちゃう！！！ ヘルシーなのでカロリーも気にならない！！
ミキサーに具材を入れて混ぜるだけとても簡単でちょっとした時間できちゃうからいそ
材料（約コップ2杯分）
| ブルーベリー 50～70ｇ |
| ヨーグルト（無糖） 100ｇ |
| 牛乳 50cc |
砂糖orはちみつ 20ｇ |
1.
材料を全てミキサーに入れ、 混ぜる。
2.
コップに注いでお好みでフレッシュ ブルーベリーやミントを添えてもＯＫ！！
マフィン
かわいくて食べるのが勿体ないくらい！？
ブルーベリーが苦手の人でも食べれちゃうくらい！！
材料（マフィン型6つ分）
| 薄力粉 200ｇ |
| バター 80ｇ |
| きび砂糖 50ｇ |
| ベーキングパウダー 3ｇ |
| 卵 1個 |
| 牛乳 80㏄ |
| ブルーベリー 60ｇ |
下準備
材料を計量する。薄力粉、ベーキングパウダー、塩は合わせてふるっておく。
オーブンを180℃に余熱し始める。
1.
バターにきび砂糖を3回に分けて入れ、よく混ぜる。
2.
きび砂糖が混ざったら、卵も3回に分けて入れ、よく混ぜる。
3.
薄力粉の1/3量を入れて混ぜる→牛乳の1/2量を入れ混ぜる。
4.
薄力粉の1/3量を入れて混ぜる→牛乳の1/2量を入れて混ぜる →薄力粉の1/3量を入れて混ぜる。
5.
ブルーベリーは潰れないように生地に混ぜる。
6.
マフィン型に流し込む。
7.
オーブン180℃で20分焼く。焼けていたら出来上がり。
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