＜ほの香＞

おまんじゅうのような生地の中に、コーヒーの餡が入っています。袋を開けると甘いコーヒーのいい匂いが・・・！しっとりしてて、コーヒーの餡と生地が合ってておいしかったです。

ほの香はうさぎやさんオリジナルなのでぜひ食べてみてください！

  ＜コーヒー大福＞

コーヒーの餡、真ん中にはクリームが入っています。冷凍で販売してます。

今回はコーヒーの商品を紹介しましたが、ほかにも「雪うさぎ」という中はきみ餡、外はホワイトチョコレートでコーティングされたものや、お赤飯、お団子など定番のものからオリジナルなものまでたくさん

あります。

創業８０年の歴史ある和菓子屋さん。当時は富士見台の駅前にお店がありました。現在は富士見台駅から徒歩５分のところにあります。今の場所になったのは、６０年前。

　お店のご主人の親御さんの代からお店がありました。そして今ののご主人が受け継ぎました。

　サイトの最初に書きました、なぜ「うさぎや」という名前なのか・・それは、”うさぎ”という名前にすれば小さい子にもなじんでもらえるのではないか・・そんなお店の方の思いが込められています。小さい子からお年寄りまで、幅広い年代に愛されている和菓子屋さんです。       

　和菓子には大きく分けて３つの種類があります。その３つを紹介します。

○朝生・・・朝作り、１日で食べなくてはならない和菓子（団子や大福など）

○中生・・・くりむしようかんなどの和菓子です。 ○上生・・・手技の技術を生かして作られたもの。２～３日はおいしくいただけます。（お茶の先生が主に使う）

　右の写真は、上生のお菓子です。ねりきりを手作りで形を作っています。お店には見本が置いてありますが、お客さんから注文を受けてから作っています。やはり新鮮なものを提供してくれています。

 　和菓子の人気商品、おすすめ商品は季節によって異なります。ここでは、季節ごとのおすすめ商品、人気商品を紹介します。

３月頃・・・さくらもち　　　　　　　　　　　５月頃・・・かしわもち　　　　　　　　　　　７～８月頃（夏）・・・水ようかん、くずざくら９～１１月頃（秋）・・栗むし羊羹、きみしぐれ

季節ごとに商品が変わっていくので、それぞれの季節の商品を季節を感じながら食べてみてはいか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がでしょうか？

※写真は栗むし羊羹です。