小学生の頃から図書館で借りてくる本はお菓子の本・・。母の誕生日に作った思い出のケーキ作りに始まり。中学１年の誕生日にオーブンを買ってもらって、色々なお菓子やパン作りました。作っている時の甘い香り、ケーキが膨らんでくるワクワク感に魅せられて、今日までたくさんのお菓子と出会ってきました。

「好きな事を仕事に！！」お菓子教室を始めて更にたくさんの笑顔と出会う毎日です。おばあさんになっても可愛くお菓子作りができればいいな・・。

最近はお野菜やマクロビなどお菓子の枠を超えたお菓子作りに目覚めています。お菓子を通して素敵な毎日を過ごしませんか？

• 某石油会社の秘書を経験  
• ABCクッキングスクール製菓＆ブレット師範修得  
• フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載  
• 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト、タルト部門にて最優秀賞受賞  
• その他レシピコンテストにて多数入選  
• 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演  
• 横浜ケーブルテレビ出演  
• 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得  
• 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画  
• 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン  
• 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催  
• 2013年１月より自由が丘グリーンホールにてスィーツレッスンスタート  
• 2014年3月豆腐マイスター認定講師  
• 2015年1月整理収納アドバイザー  
• 2015年10月豆腐＆ビューティーライフアドバイザー