maru-sweets
~おいしい・たのしい・からだにやさしい～
大切な記念日、お子様、大切なあの人に・・・
見て可愛い・食べて美味しいお菓子教室
米粉の甜菜糖ビーンズアイシングクッキー
天然パウダー（果物・野菜・・）アイシングクッキー
米粉スイーツ
マクロビスイーツ＆ヴィーガンスイーツ
可愛いデコレーションケーキ＆お菓子
リクエストレッスン
出張レッスン
身体にやさしい素材で、可愛いアイシングクッキーやケーキを一緒に作りませんか？記念日のお菓子のお手伝いをさせて頂きます。メニューにないお菓子も相談くださいね。
maru (脇坂良見）
レッスンの他、ケーキ、アイシングクッキーの製作も承っています。
※お問合せよりご連絡ください※
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フォトギャラリー
米粉クッキー缶レッスン 期間限定レッスン（2019年３月再開予定）
米粉クッキー、卵・乳製品・白砂糖不使用のからだにやさしいクッキー缶を作ります。
＊くまちゃんのみオートミール使用となります
6種のクッキーと他アレンジ方法含め全8種類のレシピ付き
そのままプレゼントしても可愛い！
簡単で短時間で出来るクッキーです。ビーンズアイシングで使用するひよこ豆消費にもピッタリ！
●所要時間 3時間～３時間半
（お二人で参加の場合はプラス30分ぐらい余裕をみてください）
●内容
全6種クッキーの実践＆デモ（計量など一部講師が事前に準備した物を使用して頂きます）
- ザクザクオートミールくまちゃんクッキー（お顔は甜菜糖アイシングで書いて頂きます）【丸型６枚、くま2枚】
- 黒胡麻クラッカー（甘くない！塩味のきいたクラッカー）【６～７枚】
- ラングドシャ【15枚～20枚】
- ロミアスクッキー【５～６枚】
- カシュナッツ入りほろほろクッキー【20枚】
- ビターココアクッキー（ヴァローナココアとカカオニブがアクセントのクッキー）【１２枚】
他、ベリーハーブクッキー、オレンジショコラロミアスのレシピ付き
【 】缶に入る目安のクッキーの枚数です。缶に入らないクッキーは別に全てお持ち帰り頂きます。
＊12.5×12.5×５cmの缶に入れて頂き、余ったクッキーは別にお持ち帰り頂きます。
＊お写真の小花カラークッキーはレッスンに含みません。講師準備したクッキーをお持ち帰り頂きます
＊クッキーのカットや絞り方などは急遽変更になる場合があります。ご了承下さい
●受講料 ８,５００円
＊お友達参加特典＊ お二人でレッスン参加の場合の割引となります
お一人様/８,５００円➡８,000円
●お持ち物 エプロン、手拭きタオル （お持ち帰りの袋等はこちらで準備致します）
【注意】米粉をメインにオートミール、アーモンドパウダー等を使用しております。
アレルギーのある方は事前にご相談ください。
●レッスン期間●
期間限定とさせて頂きますので、必ずレッスン可能日をご確認の上でお申し込み、お問合せ下さい。
最新レッスン可能日はこちら
＊お時間に制限があり、所要時間のご相談などがある場合等お気軽にご相談・お問合せ下さい。
記念日・お誕生日ケーキレッスン
お誕生日や特別な記念日に思いを込めた手作りのケーキをプレゼントしたいという皆様のお手伝いをいたします。
自分で作りたいけど、道具もないし失敗したらどうしよう？と不安な方など、絶対失敗しない世界でたった一つのケーキを作って記念日をお祝いしましょう！！
●所要時間 ３時間～3時間半
●内容
基本のデコレーションを参考にどんなイメージにしたいかを決めて、講師デモストレーションしながら説明をさせて頂き実施して頂きます。
- ケーキのデコレーション
- アイシングクッキー（2枚）記念日メッセージなど
※シフォンケーキ（17cm）とクッキーは講師が事前に準備した物を使用致します。シフォンケーキから焼きたい方は所要時間・受講料が変わります。事前にご相談下さい。
●受講料 7,５００円～
（材料・シフォンケーキレシピ付き）
※希望の果物を使用したい、クッキーの数を増やしたいなどご要望に応じて受講料は変動致します（事前にご相談下さい）
●お持ち物 エプロン、手拭きタオル （ケーキ箱・袋・保冷剤はこちらで準備させて頂きます）
【注意】卵・乳製品を使用致します 原材料/米粉、甜菜糖、菜種油、卵、豆乳、生クリーム
又、下記の方はご相談下さい。所要時間・受講料など変更となりますが事前に相談の上対応可能です
●デコレーションのクリームを生クリームから豆乳クリームへの変更方
●キャラクター、他ご自身の好きな形でオリジナルのアイシングクッキーを作りたい方
maru-sweets米粉ケーキ（卵・乳製品・白砂糖不使用対応）
グルテンフリー、卵・乳製品・白砂糖不使用のケーキとデコレーションを学ぶ事ができます。
❶ショートケーキ
❷フラワーBOXケーキ
❸柑橘系タルト
●所要時間 約3時間
（メニューにより異なります）
●内容
米粉を使用し、卵・乳製品・白砂糖不使用のケーキを学べます。ケーキを作るだけではなく、可愛いデコレーションの仕方も一緒に学べます。 ご説明しながら、一人１台制作して頂きます。
※時間の関係上一部、講師が事前に準備した物を使用するものもございます
●受講料 各7,000円
（材料・レシピ代含む）
❶❷❸受講割引価格 20,000円
（お申し込みの際に❶～❸受講の場合のみ対象）
●お持ち物 エプロン、手拭きタオル、持ち帰り用袋（ケーキ箱は こちらで準備させて頂きます）
※フルーツは時期的に入手困難な場合はありますので、事前にお伝え致します。
（写真はショートケーキ見本/苺バージョン）
【注意】 こちらは材料にナッツを使用致します。アレルギーのある方はご確認下さい
４フリーsweets
グルテン・卵・乳製品・ナッツの４フリー
Sweetsを学ぶ事ができます
●所要時間 約3時間
（メニューにより異なります）
●内容
❶クリーム３種
冷凍可能な豆乳クリームの他、2種のクリームを学び、1台BOXケーキを仕上げて頂きます
❷カップケーキ３種
3種のカップケーキ
簡単なデコレーション絞り（薔薇の口金付き）
❸抹茶ティラミス
スポンジ焼きから、クリーム学び１台仕上げて頂きます。他アレンジレシピ紹介
※時間の関係上、一部講師が下準備をして作って頂く物もありますが、基本すべて実施となります。
●受講料 各8,000円（材料・レシピ代・持ち帰りＢＯＸ代含む）
❶❷❸割引価格２3,０００円（お申し込みの際に❶～❸受講の場合のみ対象）
●お持ち物 エプロン、手拭きタオル、持ち帰り用袋（ケーキ箱は こちらで準備させて頂きます）
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