maru-sweets

~おいしい・たのしい・からだにやさしい~

大切な記念日、お子様、大切なあの人に・・・ 


米粉の甜菜糖ビーンズアイシングクッキー

米粉スイーツ、マクロビスイーツ

可愛いケーキや美味しいお菓子のお教室です。


身体にやさしい素材で、可愛いアイシングクッキーやケーキを一緒に作りませんか?記念日のお菓子のお手伝いをさせて頂きます。メニューにないお菓子も相談くださいね。

 maru  (脇坂良見)


レッスンの他、ケーキ、アイシングクッキーの製作も承っています。     

※お問合せよりご連絡ください※     

スポンサーリンク

          

おいしい

たのしい

からだにやさしい

をテーマに、米粉スイーツの工房で働いているmaruが、身体にやさしいSweetsを可愛い形に変身させて、レッスン・販売をしています。

アレルギーがある方もない方も、自分にあったお菓子で、楽しく、美味しいSweetsを作るお手伝いをさせて頂きます。

完全プライベートレッスンなので、自分のライフスタイルに合わせてレッスンが可能です。


作品集はこちらから



 

          

maru-sweetsよりお知らせ

プレゼント企画です


4月から新学期!新年度のスタートです。

maruのお誕生日月でもある4月

プレゼント企画を実施致します。

4月中に受講、または4月中にお申し込みの方

に、maru-sweetsオリジナルの米粉のカラフルクッキー(写真)をプレゼントします。

この機会に是非、全色お味見してみてください。

色・味お気に入りを見つけてくださいね。


※対象はケーキ、アイシングクッキーどのレッスンでも対象となります


プライベート自宅・出張レッスンについて

maru-sweets

●完全プライベートレッスン(1~2名)

●アトリエではなく小さいお部屋のリビングでレッスンとなります。狭いスペースですが、プラベートレッスンとなりますので、講師独占(^^)/笑。じっくりと学んで頂けると思います。

●レッスン場所/小田急線の新百合ヶ丘、百合ヶ丘(徒歩10分~15分)場所詳細はご予約の方へ個別でお知らせしております。

●出張レッスン●

cafe&レストランなどワークショップや、お友達同士でのご自宅出張も承っております。

通常3名様からとなりますが、レッスン内容によって1名様からも可能です。お気軽にご相談下さい。

出張の場合はレッスン費用とは別途交通費を頂いております。また、遠方や内容によってはご希望に添えない場合もありますのでご了承下さい。

 

レッスン希望可能日 月曜・火曜日・水曜日 10:00~20:00

毎月レッスン可能日の詳細をブログにてお知らせしています。

 レッスン可能日最新情報

●出張レッスンは、月曜・火曜・水曜の他、週末も可能です。ご相談下さい。

  お申し込み・お問合せ

ご注意・レッスン規約について

アレルギーをお持ちの方は、自宅リビングでのレッスンとなる為、アレルギー症状を引き起こす可能性のあ食品の取り扱いがあります。十分にお気をつけて下さい。

レッスンお申し込みの際は、必ずレッスン規約をお読みください

maru-sweetsで学べる事

米粉のビーンズアイシングクッキー(粉糖・甜菜糖)

▶クッキー・・・グルテンフリー(米粉)卵・乳製品・白砂糖不使用

▶アイシングクリーム2種・・・ビーンズアイシング(粉糖・ひよこ豆汁)

               甜菜糖ビーンズアイシング(甜菜糖・ひよこ豆汁)

▶着色・・・果物、野菜の天然パウダーを使用(合成着色料不使用)

全国でも少ない甜菜糖ビーンズアイシングクッキーレッスンを2017年2月に完成し4月よりレッスン開催しております

内容はこちらからご確認下さい

グルテンフリー(米粉)スイーツ

▶米粉のお菓子・ケーキ

▶4フロー(グルテン・ナッツ・卵・乳製品不使用)スイーツ

内容はこちらからご確認下さい

マクロビオテックスイーツ

▶maru-sweetsオリジナル 

▶チャヤマクロビオテックスイーツディプロマ取得コース

注)こちらは小麦粉を使用しております。小麦粉不使用希望の方は、グルテンフリーの内容をご覧ください。

内容はこちらからご確認下さい

お菓子・可愛いデコレーションケーキ(リクエスト)

卵・乳製品を使う通常のケーキやお菓子はもちろん。マクロビ、グルテンフリーなどリクエストに応じて、お菓子やデコレーションケーキをお教えいたします。

お気軽にご相談下さい。レッスン料は、内容に応じて事前に打ち合わせて頂きます。

お問合せはこちらから

アイシングクッキーオーダー販売

オリジナルでお菓子を制作致します。詳しくは販売専用サイト『まるちーず工房』をご覧ください。

カフェなどコラボ企画、クリスマスなどの季節イベント

【メニュー】 ご要望の内容の他、会場・対象年齢・人数などによりメニュー内容を提案させて頂きます (基本的には、講師デモストレーションを見て頂き、一部製作、仕上げをして頂く形になります)

【受講料】

•メニュー内容、人数に応じて事前に設定させて頂きます

•予算などがある場合は、お気軽にご相談ください。予算に応じて内容検討致します

  ひなまつり

  クリスマス       

デコレーション        

ケーキ・お菓子製作

デコレーションケーキ、アイシングクッキーなどの製作も承っております。

観賞用としてのアイシングクッキーなども承ります。内容、ご予算等お気軽にご相談ください。


  横浜シティリビング

  レシピ開発    

ウエディングケーキ 

maru(脇坂良見)のプロフィール

 旧姓丸岡から、「まる」「まるちゃん」「まる姉」と友人から呼ばれており「maru」を愛称として活動させて頂いています     

OLをしながら独学でケーキを制作、勉強のために単発のレッスンや各学校に通い資格を取得しました。友人とコラボでケーキ教室のイベント等を開催し、現在はT.sweets.Labo(米粉と糀甘酒を使ったこだわりのケーキ工房)ハナマルキ調理アシスタントをしながら、プライベート自宅レッスン・出張レッスンをしています。     

  • 2017年11月 GRACEFUL SWEETS SCHOOL GLUTEN FREE EXPERIENCE 4FREE修了
  • 2016年5月 アイシングクッキー Sugar Sugar ディプロマ取得
  • 2015年3月 チャヤマクロビオテックスイーツディプロマ取得
  • 2014年3月 辻口博啓SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校スイーツ・マイスターコース修了                       
  • 2010年3月 Wilton method Course1.2.3修了   
  • シティリビング横浜 2015年3月号 20周年記念号表紙デコレーションケーキ制作
  • シティリビング横浜 2015年10月号 表紙ハロウィンアイシングクッキー制作 

     チャヤマクロビオテックスイーツ       

   辻口博啓監修 

 スーパースイーツスクール

シティリビング横浜20周年記念表紙ケーキ

スポンサーリンク

Powered by Wepage Site