相模線 南橋本駅より徒歩1分
フラワーゼリー 講座のご案内
フラワーゼリーケーキは、南米ペルーが発祥とされる美しいスイーツアートです。
透明なゼリーに、花びらや葉の形をしたナイフで切れ込みを入れ、そこにカラー液を注入して、様々な花や文字などを描いていきます。 美しく、SNS映えするスイーツとして、テレビ、雑誌等様々なメディアで取り上げられています。
透明なゼリーに、花びらや葉の形をしたナイフで切れ込みを入れ、そこにカラー液を注入して、様々な花や文字などを描いていきます。 美しく、SNS映えするスイーツとして、テレビ、雑誌等様々なメディアで取り上げられています。
体験レッスン
🔴作るもの
マーガレット。大小2つ。
マーガレット。大小2つ。
🔴場所
小田急線本厚木駅より車で20分、神奈川県厚木市の自宅にてレッスンを行っております。
駅まで送迎いたします。
お申し込みいただいた後に詳しくお知らせいたします。
🔴料金 4000円
🔴持ち物
- エプロン
- 保冷剤4個ほど
- 持ち帰り用の保冷バッグ
🔴その他
ご自身で作ったものはお持ち帰りください。
試食あります。私が作ったものを召し上がっていただきます。
🔴申込方法
「レッスンの依頼・お問い合わせ」よりお申し込みください。
内容に、
フラワーゼリー体験レッスン申込
と記載してください。
フラワーゼリーケーキ認定講座
発祥の地ペルーのフラワーゼリー第一人者を招き、日本にフラワーゼリーを紹介し、日本で初めてのフラワーゼリー専門書「フラワーゼリーケーキレッスンBOOK」(河出書房新社刊)を出版した、田邉美佐紀監修の充実した内容の認定講座です。
1983年文部省設立認可の「一般財団法人生涯学習開発財団」発行の認定証が取得できる認定講座となります。
講座料金のご案内
- 講座受講費用
77,350円(税抜き)
(指導料48,000円/教科書代1,850円/道具・指導用マニュアル代27,500円)
※道具には、専用ナイフセット8本、アイシングカラー8色、ガラス瓶5本、注入器1本、リングセット、くり抜き用スプーン、PET容器2種4個、タッパー2種2個が含まれています。そのまま指導に使用することが出来ます。) - 認定料
10,000円(税抜き)
(※一般財団法人生涯学習開発財団発行) - 入会金年間費
3000円(税抜き)
（初年度年会費は免除します)
本物のお花に見えますが、中のお花はゼリーでできています。
本当に食べるのがもったいない美しいスイーツです。
申込方法
「レッスンの依頼・お問い合わせ」よりお申し込みください。
内容に、 フラワーゼリーケーキ認定講座申込 と記載してください。
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