プロフィール

身体に「やさしい」ごはんでみんなを笑顔に!尾山真紀です

こんにちは♪  


料理サイト・クックパッドのレシピエールのkurukurumin としても活動しています。  

調理師として10年間以上お店や施設で働いてきました。  

自宅(神奈川県海老名市)にて、身体にやさしい・野菜たっぷり・ロカボな献立で 「やさしい」ごはん教室を開催しております。  

家族は主人・社会人の2人の娘・私の4人家族。 娘達の子育ても終わり、只今スープの冷めない距離に住む 83歳の母のお世話もしながら、料理教室を開催しております。  

またタスカジに登録をして、作り置きのお仕事にも伺っております。  

地域活動としまして「厚木子ども食堂」の調理ボランティアとして 参加させていただいております。

また 数秘の講座・読み解きのお仕事もさせて頂いております。 
数秘鑑定・個別セッションも承っております。
自分の性格や人生サイクルを知りたい方。 対人関係・家族関係でお悩みの方へのお悩み解決に! 

どうぞメッセージ下さい。

資格

  • 調理師免許取得
  • 豆腐マイスター取得
  • だしソムリエ取得  
  • 介護食アドバイザー資格取得  
  • KsFravorお菓子教室 基礎・応用・専科終了・Diploma取得  
  • 乾物マスター

乾物マスターとは…



乾物マスターの仲間と共に、乾物を学び、レシピの研究も行っています。

食は身体を作るもの。良い食事は健康な身体つくりに役立ちます。

できるだけバランスの良い健康的なお料理を皆様にご提供したいと思っております。

乾物マスターの料理教室も開催します。
テキストをご購入いただき、テキストに沿って実際に乾物料理を作り、ご試食して頂きます。

講座で登場する乾物の知識も増えます。

詳しくはこちら>>>


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