その名も リトリートダイニング 「まきてらす」 皆さんでゆっくりランチをしながら 会話を楽しむ くつろぎの時間をご一緒するランチ会 リトリートダイニング 「まきてらす」 「てらす」とは 暮らしを豊かにするスペース そして 私のお料理で皆さんの健康を「照らす」 この２つをかけて 「まきてらす」とネーミングいたしました。

その月ごとにテーマを決めて ランチ会をしてまいります！

初回は2024年10月14日開催しました。
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11月9日「秋の和食を楽しむ～発酵薬膳料理」の会も楽しく開催いたしました。
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12月の「まきてらす」は 

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 １１月の通常レッスンは

①「発酵調味料と家庭薬膳」

レッスン代金:６000円

お日にちご相談ください。  
気になるレッスン、リクエストがありましたら、お日にち調整して開催しております。  

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リクエストレッスンの代金:７000円

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こんにちは♪ 料理家 尾山真紀です。
調理師として長年お店や施設で働いてきました。
現在は、

• 自宅で「やさしい」ごはん教室を主宰しております。
  
• お料理を楽しんでいただく、自宅レストランリトリートダイニング「まきてらす」の運営もしています。
  
• 料理サイト・クックパッドのキッチンで「kurukurumin」としても活動しています。
• タスカジに登録をして、作り置きのお仕事にも伺っております。
• 地域活動としまして「ままカフェ　あつぎ子ども食堂」の調理ボランティアとして参加しております。

身体にやさしく旬のお野菜たっぷり使った ロカボでヘルシーなお料理の レッスンをしています。
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普段食べているごはんを 簡単に介護食にします。作る方の負担を少なくして無理のない介護生活にお役立てください。
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※会場につきまして詳しくは、レッスン日の数日前にご案内いたします。